白木耳能与黑木耳一起煮吗?

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所属分类:经济
摘要

白木耳就是我们常见的银耳,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。


问题内容

白木耳能与黑木耳一起煮吗? 白木耳能与黑木耳一起煮。

白木耳就是我们常见的银耳,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

黑木耳就是我们平时所说的木耳,色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

下面介绍一款“凉拌双耳”的做法:

【准备材料】

白木耳、黑木耳各20克,醋15克,生抽、白糖各5克,食盐、干红辣椒、芝麻油、葱花、蒜末适量。

【做法步骤】

1、将木耳提前三小时泡发,撕成小朵

网友回答

白木耳能与黑木耳一起煮。

白木耳就是我们常见的银耳,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

黑木耳就是我们平时所说的木耳,色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

下面介绍一款“凉拌双耳”的做法:

【准备材料】

白木耳、黑木耳各20克,醋15克,生抽、白糖各5克,食盐、干红辣椒、芝麻油、葱花、蒜末适量。

【做法步骤】

1、将木耳提前三小时泡发,撕成小朵

白木耳能与黑木耳一起煮吗?

2、烧适量开水将木耳焯熟

白木耳能与黑木耳一起煮吗?

3、将焯好的木耳过凉水

白木耳能与黑木耳一起煮吗?

4、切好葱花蒜末

白木耳能与黑木耳一起煮吗?

5、将两种木耳和所有调料放入容器中

白木耳能与黑木耳一起煮吗?

6、浇上烧热的芝麻油拌匀即可

白木耳能与黑木耳一起煮吗?

7、酸辣开胃,很爽脆

白木耳能与黑木耳一起煮吗?

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