黑芝麻鲫鱼汤有哪些功效?

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鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。鲫鱼子还能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

网友回答 黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。鲫鱼子还能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。
制作黑芝麻鲫鱼汤:黑芝麻用清水淘洗干净,沥干水备用;玉米切成段,胡萝卜皮切滚刀块,陈皮蜜枣洗净;这时候处理鲫鱼,把内脏的黑膜都处理干净,切姜片;热油锅,下鲫鱼煎香两面;把煎好的鲫鱼放入水中,大火煮开;随之放玉米,胡萝卜块,陈皮,蜜枣和黑芝麻等,一同大火煮开;后转小火煲约1-1.5个小时即可,食用前加盐调味。


问题内容

黑芝麻鲫鱼汤有哪些功效? 黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

  • 鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。鲫鱼子还能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

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    1. 黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

    2. 鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。鲫鱼子还能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

    制作黑芝麻鲫鱼汤:

    黑芝麻用清水淘洗干净,沥干水备用;

    黑芝麻鲫鱼汤有哪些功效?

    玉米切成段,胡萝卜皮切滚刀块,陈皮蜜枣洗净;

    黑芝麻鲫鱼汤有哪些功效?

    这时候处理鲫鱼,把内脏的黑膜都处理干净,切姜片;

    黑芝麻鲫鱼汤有哪些功效?

    热油锅,下鲫鱼煎香两面;

    黑芝麻鲫鱼汤有哪些功效?

    把煎好的鲫鱼放入水中,大火煮开;

    黑芝麻鲫鱼汤有哪些功效?

    随之放玉米,胡萝卜块,陈皮,蜜枣和黑芝麻等,一同大火煮开;

    黑芝麻鲫鱼汤有哪些功效?

    后转小火煲约1-1.5个小时即可,食用前加盐调味。

    黑芝麻鲫鱼汤有哪些功效?

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